Resep Baru Sambal Goreng Pepaya Muda Enak Dan Gurih
Siap Saji - Bumbu resep Sambal Goreng Pepaya Muda merupakan masakan kampung sehari hari yang murah meriah simpel praktis enak asli Indonesia untuk ibu ibu rumah tangga agar tidak bosan.
Berikut ini sudah disiapkan bahan dan bumbu untuk resep Sambal Goreng Pepaya Muda yang simpel praktis dan pastinya enak. Semua bahan dan bumbu resep untuk membuat Sambal Goreng Pepaya Muda mudah di dapat karena menggunakan hasil panenan lokal, sehingga sangat memudahkan kita untuk menyajikan hidangan sehari-hari.
Silakan dicoba dan ikuti cara memasak Sambal Goreng Pepaya Muda ala masakan nusantara di bawah ini.
Bahan membuat Sambal Goreng Pepaya Muda simpel praktis enak:
- 2 buah pepaya muda ukuran sedang
- 2 mangkok kacang beras
- 1/2 mangkuk udang
- 4 gelas santan
- minyak goreng secukupnya
Bumbu membuat Sambal Goreng Pepaya Muda simpel praktis enak:
- 10 biji cabe merah
- 6 cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 8 biji bawang merah
- 6 butir kemiri
- 2 potong laos
- 2 lembar daun salam
- 4 buah tomat
- 2 sdt gula
- garam secukupnya
- 1 sdt terasi
- vitsin secukupnya
Cara membuat atau memasak Sambal Goreng Pepaya Muda simpel praktis enak:
Pepaya muda dikupas kemudian diiris tipis-tipis memanjang, diuleni dengan cara diremas-remas dengan garam kemudian dicuci hingga bersih.Sementara kacang beras direbus sampai masak. Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, laos, daun salam. Tomat diiris menjadi 4 bagian dan bersihkan udang serta potong menjadi dua. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan tomat seta udang. Setelah matang barulah irisan pepaya muda dan kacang dimasukkan.
Tunggu sampai agak kental lalu masukkan santan dan vitsin. Aduk-aduk sampai semua masakan matang lalu angkat dan hidangkan.