Resep Praktis Membuat Ayam Bumbu Opor
Siap Saji - Bumbu resep Ayam Bumbu Opor merupakan masakan kampung sehari hari yang murah meriah simpel praktis enak asli Indonesia untuk ibu ibu rumah tangga agar tidak bosan.
Berikut ini sudah disiapkan bahan dan bumbu untuk resep Ayam Bumbu Opor yang simpel praktis dan pastinya enak. Semua bahan dan bumbu resep untuk membuat Ayam Bumbu Opor mudah di dapat karena menggunakan hasil panenan lokal, sehingga sangat memudahkan kita untuk menyajikan hidangan sehari-hari.
Silakan dicoba dan ikuti cara memasak Ayam Bumbu Opor ala masakan nusantara di bawah ini.
Bahan membuat Ayam Bumbu Opor simpel praktis enak:
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 500 cc santan kental
- 1 batang serai dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
Bumbu membuat Ayam Bumbu Opor simpel praktis enak:
- 8 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm laos
- 6 biji kemiri
- garam
- gula
- lada secukupnya
Cara membuat Ayam Bumbu Opor simpel praktis enak:
Ayam dibersihkan potong-potong menurut selera lalu dicuci sampai betsih dan sisihkan.Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk purut, serai, dan laos. Tumis bumbu yang sudah halus sampai baunya harum. Tambahkan serai, daun salam dan diberi sedikit penyedap rasa.
Masukkan ayam aduk-aduk dan biarkan layu, setelah itu tambahkan santan kental didihkan dan aduk perlahan. Angkat bila ayam sudah empuk.