Memasak Sayur Asam Praktis Dan Nikmat
Siap Saji - Bumbu resep Sayur Asam merupakan masakan kampung sehari hari yang murah meriah simpel praktis enak asli Indonesia untuk ibu ibu rumah tangga agar tidak bosan.
Berikut ini sudah disiapkan bahan dan bumbu untuk resep Sayur Asam simpel praktis dan pastinya enak. Semua bahan dan bumbu resep untuk membuat Sayur Asam mudah di dapat karena menggunakan hasil panenan lokal, sehingga sangat memudahkan kita untuk menyajikan hidangan sehari-hari.
Silakan dicoba dan ikuti cara memasak Sayur Asam ala masakan nusantara di bawah ini.
Bahan membuat Sayur Asam simpel praktis enak:
- 1/4 kg tulang sapi
- 1/2 ons kacang tanah
- 1/4 ikat kacang panjang
- 1/2 biji tetong
- 1/2 ikat daun melinjo
- kemiri
Bumbu membuat Sayur Asam simpel praktis enak:
- 3 biji bawang merah
- 2 siung bawang putih
- asam
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 sdt garam
- sepotong kecil gula merah
Cara membuat atau memasak Sayur Asam simpel praktis enak:
Rebus dahulu tulang sapi untuk diambil kaldunya, semua bumbu di giling/ulek lalu dimasukkan kedalam air kaldu sapi dengan diberi kacang tanah, gula merah, garam, daun salam dan laos/lengkuas. Masak sampai empuk kacang tanahnya kemudian masukkan kacang panjang, terong dan daun so(melinjo). Tunggu masakan sampai empuk semua barulah asamnya dimasukkan. Sayur asam siap dinikmati, selamat mencoba.