Resep Sayur Asem-Asem Simple Enak
Siap Saji - Bumbu resep Sayur Asem-Asem merupakan masakan kampung sehari hari yang murah meriah simpel praktis enak asli Indonesia untuk ibu ibu rumah tangga agar tidak bosan.
Berikut ini sudah disiapkan bahan dan bumbu untuk resep Sayur Asem-Asem simpel praktis dan pastinya enak. Semua bahan dan bumbu resep untuk membuat Sayur Asem-Asem mudah di dapat karena menggunakan hasil panenan lokal, sehingga sangat memudahkan kita untuk menyajikan hidangan sehari-hari.
Silakan dicoba dan ikuti cara memasak Sayur Asem-Asem ala masakan nusantara di bawah ini.
Bahan membuat Sayur Asem-Asem simpel praktis enak:
- 4 ons buncis
- 2 ons daging tetelan
- 4 sdm minyak goreng
- 2 ons kulit melinjo
Bumbu membuat Sayur Asem-Asem simpel praktis enak:
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 biji cabe merah
- 8 biji cabe hijau
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdm gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdt garam dan
- 2 sdm air asam
Cara membuat atau memasak Sayur Asem-Asem simpel praktis enak:
- cuci sampai bersih daging tetelan rebus dan potong-potong seperti dadu
- bersihkan buncis, cabe merah, cabe hijau lalu dicuci dan potong-potong membulat 1/2 ruas jari
- iris halus bawang merah dan bawang putih lalu ditumis, masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali air asam
- masukkan buncis (tambahkan air kaldu 1 gelas), selanjutnya masukkan air asam. Tunggu sebentar dan sayur asem-asem sudah siap dihidangkan.