Resep Dan Cara Membuat Otak-Otak Tahu Simple Enak
Siap Saji - Bumbu resep Otak-Otak Tahu merupakan masakan kampung sehari hari yang murah meriah simpel praktis enak asli Indonesia untuk ibu ibu rumah tangga agar tidak bosan.
Berikut ini sudah disiapkan bahan dan bumbu untuk resep Otak-Otak Tahu yang simpel praktis dan pastinya enak. Semua bahan dan bumbu resep untuk membuat Otak-Otak Tahu mudah di dapat karena menggunakan hasil panenan lokal, sehingga sangat memudahkan kita untuk menyajikan hidangan sehari-hari.
Silakan dicoba dan ikuti cara memasak Otak-Otak Tahu ala masakan nusantara di bawah ini.
Bahan membuat Otak-Otak Tahu simpel praktis enak:
- 8 biji tahu
- 2 butir telur ayam
- 4 sdm tepung kanji
- 3 sdm santan kental
Bumbu membuat Otak-Otak Tahu simpel praktis enak:
- 6 biji bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 batang daun bawang
- garam
- ketumbar
- vitsin secukupnya
Cara memasak Otak-Otak Tahu simpel praktis enak:
Tahu dihancurkan, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar dihaluskan. Daun bawang dirajang/iris kecil-kecil. Semua bahan dan bumbu dicampur jadi satu sampai halus. Ambil 1 - 2 sendok makan adonan dan taruh pada selembar daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Bungkus dengan baik dan pangganglah di atas api kecil, bolak-balik dengan cermat hingga matang.
Selamat mencoba.