Resep Membuat Tahu Isi Enak Dan Gurih
Siap Saji - Bumbu resep Tahu Isi merupakan masakan kampung sehari hari yang murah meriah simpel praktis enak asli Indonesia untuk ibu ibu rumah tangga agar tidak bosan.
Berikut ini sudah disiapkan bahan dan bumbu untuk resep Tahu Isi yang simpel praktis dan pastinya enak. Semua bahan dan bumbu resep untuk membuat Tahu Isi mudah di dapat karena menggunakan hasil panenan lokal, sehingga sangat memudahkan kita untuk menyajikan hidangan sehari-hari.
Silakan dicoba dan ikuti cara memasak Tahu Isi ala masakan nusantara di bawah ini.
Bahan membuat Tahu Isi simpel praktis enak:
- 10 biji tahu
- 10 buah buncis
- 4 buah wortel
- 2 butir telur
- 1/2 mangkuk su'un
- bawang merah
- minyak goreng
Bumbu membuat Tahu Isi simpel praktis enak:
- 6 biji bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam
- vitsin secukupnya
Cara memasak Tahu Isi simpel praktis enak:
Potong tahu berbentuk segitiga, buncis dan wortel diiris persegi kecil-kecil. Lubangi tahu menggunakan sendok kecil dibagian tengahnya, tinggalkan kulutnya kira-kira setebal 1/2 cm.
Bawang merah dan bawang putih ditumis sampai harum, lalu masukkan irisan buncis, wortel dan su'un yang telah dicuci. Tambahkan sedikit air, garam, dan vitsin. Tunggulah sampai layu kemudian angkat dan biarkan menjadi dingin.
Kocok telur dan campurkan dengan kerokan tahu tadi. Setelah itu campurkan dengan sayuran yang telah ditumis dan isikan pada tahu yang sudah dilobangi tadi.
Goreng tahu yang telah diisi supaya tidak pecah boleh diberi campuran tepung tapioka/kanji di bagian atasnya.
Selamat mencoba.